Håller cupcake-trenden på att dala, rent av avta?

Bild lånad från www.wikimedia.org







Det viskas i hörnen, det susar i säven. Det pyser ut små kommentarer i trendmagasin och i artiklar. På inne- och utelistor. Lite här och där.
Nä, det är inget stort ösregn, bara små små droppar. 

I USA finns nu ett cupcakery (konditori med bara cupcakes) i nästan varje gathörn. Faktum är att de slåss om lediga lokaler, så det kan mycket väl finnas fler än bara ett i varje hörn. 
Varenda TV-show med självaktning har haft en zillion inslag om dem redan.
De har ju serverats i varje hem, kalas, PR-party och på varje bjudning härifrån till månen, och det måste väl finnas en gräns för hur många olika recept på cupcakes det kan finnas. Eller?

Kan det vara så? Att den våg som cupcakes surfat på de senaste tio åren, håller på att sjunka ner i havet igen? Att cupcakes blir ...ute?

För att svara på ovanstående frågor; Tja. Ja, såklart. Nej.
Det är som att säga att tårtor och bakverk är ute. Eller att semlor är ute. Det går ju inte.

Cupcake-trenden kommer att avta - naturligtvis!
Det händer ju alltid med trender.
Nådeslöst ja ...men, så är det.
Cirkle of life, liksom.

Personal note:
Min pappa höll på att garva ihjäl sig när jag som osnuten tonåring på 80-talet förklarade mitt totala förakt för utsvängda byxor och deklarerade att jag aldrig - A L D R I G - skulle ta på mig något så förfärligt fult i hela mitt liv. Han bara skrattade och sa "vänta bara du...det kommer tillbaka - allt kommer tillbaka, det lovar jag". Jag tog det som en personlig förolämpning, och jag trodde verkligen på mig själv, ända fram tills dess att det blev inne med utsvängda byxor, igen.
Yepp, jag trodde på mig själv - ända fram tills dess att jag stod vid kassan på H&M, betalade och gick hem och tog på mig ett par.
Viktig sensmoral att komma ihåg i framtiden Ann:
Svär aldrig på ditt allra heligaste att du aldrig skall göra något (förutom droger och sån skit), det slutar bara med att du får äta upp det. Rejält också.
:)

...nej, men visst kommer hypen att ebba ut.
Nyhetens behag kommer att lägga sig, och det kommer inte vara lika hysteriskt kring de små läckerbitarna.
Det kommer att skrivas om andra saker i tillägg till, och kanske också istället för, cupcakes.
Faktum är att det redan händer.
Men cupcakes kommer varken bli otrendiga eller ute. 
Nej, jag tror att de alltid kommer att vara en del av vår bakverks-skatt.

Cupcakes har hittat sin nisch och de som specialiserar sig på dem, kan lugnt fortsätta att göra det även i framtiden.

Cupcakes har redan överlevt flera småtrender (yes, I'm looking at you; macroons and cake pops och fler därtill) och precis som vi bakar morotskaka och kladdkaka, så kommer vi att baka cupcakes när andan faller på, även i framtiden.

Framför allt kommer vi att fortsätta låta oss förföras av dem när vi blir serverade dem, eller när vi ser dem.
Med sina saftiga bottnar, goda fyllningar och med en sammetslen frosting på toppen, och med lite strössel eller några sockerblommor, så blir de ju så ...perfekta.

Eller hur?

:) // Ann